Potato Class

🎉 Ecofrost では、冬はさわやかな気候をお約束します! ❄️🍟

ジャガイモの在庫は準備ができており、いっぱいに満たされています。フライドポテトや特製料理など、冬の間ずっとお召し上がりいただけるよう設備を整えております。

Ecofrost でフレーバーをいっぱいにしましょう!今すぐ注文して、寒い季節においしいジャガイモを逃さないようにしてください。 🥔✨

💛Ecofrost のヒント: 3 mm のポテトフレークを使っておいしいピューレを作りましょう! 💛

ショー中にとても良い質問がありました。フレークを使ってピューレを作るにはどうすればよいですか? 👨‍🍳

当社のポテトフレークは主にポテトチップス、ヘーゼルナッツ、ニョッキ、ペレットスナックの製造原料として設計されていますが、お客様の中にはそれらを直接調理したいと考えている方もいらっしゃいます。

美味しくて簡単なピューレのレシピは次のとおりです。

🔥 水350mlと牛乳400mlを約75℃まで加熱します。

🍲 3 mm の白またはターメリックのフレーク 125 g を熱い混合物に加えます。

🥄 クリーミーな質感になるまで2分間混ぜます。

オプション：さらに滑らかなピューレをご希望の場合は、バターを少し加えてください。 😋

キッチンで楽しく食事を楽しみましょう！ 😂👨‍🍳

🌍 シンプルなボックスがどのように世界の輸送に革命をもたらしたかを発見してください!

1950 年代に発明された標準コンテナは海上物流を変革し、貿易をより迅速かつ手頃な価格にしました。 🚢

私たちの世界を変え、輸送コストを劇的に削減し、世界経済を押し上げたこのイノベーションの興味深いストーリーをご覧ください。 📦

✨ 最新記事で詳しく読んでください!

🥔📏 Ecofrost では、ジャガイモをおいしいフライドポテト、ウェッジ、さらにはマッシュに変える前に、ジャガイモのサイズを決めることが重要なステップです。

ジャガイモの大きさが私たちのキッチンでの運命を決定することをご存知ですか? 🍟

大きいものはカリカリのフライドポテトを作るのに最適ですが、小さいものはクリーミーなフレークを作るのに役立ちます。

🎥 ビデオを通じて、ジャガイモがどのように選別されているか、そしてあなたのお気に入りの製品を生み出すためにジャガイモが受ける魅力的な変化をご覧ください。

👇 実際のプロセスを確認するには、以下のビデオをご覧ください。

🥔✨ Ecofrost では、ジャガイモと同じくらい自然な製品を扱うことに誇りを持っています。 🥔

製品の品質を確保することが当社の最優先事項です。ジャガイモに時々現れる黒い斑点について気になる方も多いのではないでしょうか。

何が原因で、どうすればこのジャガイモを再評価できるのでしょうか？

当社の選択と加工プロセスの舞台裏、そして当社がどのようにしてこれらの課題をチャンスに変え、一貫しておいしい製品を提供するかを当社の独占ビデオでご覧ください。

👀👇 詳細については、下のビデオをご覧ください。

こんにちは、

コロッケはレトルトだけではないことをご存知ですか？パン粉付きコロッケもありますよ！

しかし、これら 2 つの製品の違いをご存知ですか? 🤔

とてもシンプルです...

調理済みコロッケはピューレから作られ、それにミックスを加え、フライヤーに入れて調理します。

パン粉付きコロッケもマッシュポテトから作られますが、アレルギー物質であるグルテンを含むパン粉がまぶされています。製造工程では調理されていませんが、ご家庭で焼いてもパン粉のサクサク感が楽しめます。

さて、あなたはどちらを楽しみたいですか？ 😁

🥔乾物と水中の重さについて解説！ 🌟

ジャガイモの各バッチは、デンプンメーターを使用して密度と乾物含有量を検査されます。当社のポテトには平均して 21% の乾物が含まれていますが、カリカリで脂肪分の少ないフライドポテトを保証するために、目標は 29 ～ 30% です。

📉 そのため、この優れた品質を実現するために水分含有量を調整しています。あなたが楽しむすべてのフライは、厳格な基準と絶え間ない革新の結果です。

🎥 ジャガイモの乾物を測定する方法については、以下のビデオをご覧ください。